Quitar etiquetas html de un texto

[rafamadrile]

Buenas.

A ver si hay alguien que sepa como hacer esto:

Necesito quitar de un texto todo lo que este entre "<" y ">" por ejemplo un texto asi:

Código:

Hola esto <em>es</em> un texto de <b>prueba</b>

dejarlo asi:

Código:

Hola esto es un texto de prueba

[Hidek1]

bueno para eso existe una funcion

strip_tags