Base de datos
 

bien ya sé komo ingresar a la base de datos valores ke hayan sido tomados mediante un formulario... pero no sé komo puedo insertar valores ke no hyan sido tomados de un formulario sino ke hayan sido asignados por mi a una variable.

esa es mi duda, gracias de antemano.

Igual que del formulario:
Supongo que lo que tu haces es:
<cfquery name="nombre_de_la_query" datasource="nombre_de_la_fuente_de_datos">
insert into nombre_tabla (valor) values ('#Form.campo_formulario#')
</cfquery>
o algo parecido
Pues entonces ten en cuenta que Form.campo_formulario es una variable igual que cualquier otra.
<cfquery name="nombre_de_la_query" datasource="nombre_de_la_fuente_de_datos">
insert into nombre_tabla (valor) values ('#tu_variable#')
</cfquery>

Espero que esto resuelva tu duda