Foros del Web - Convertir String A Xml

Buenas,

Tengo la siguiente duda o inquietud ya que no soy un master en Java...Bueno estoy invocando un web service con un cliente en JSP el cual me retorna un string, dicho string tiene la structura de un xml por ejemplo
<?xml version=1.0encoding=UTF-8?>
<main>
<AMBIENTES>
<AMBIENTE>XXXXXXX</AMBIENTE>
<AMBIENTE>YYYY</AMBIENTE>
<AMBIENTE>ZZZZZZZZ</AMBIENTE>
<AMBIENTE>AAAAAAA</AMBIENTE>
</AMBIENTES>
</main>

ahora bien en dicha pagina Jsp necesito trabajar esos valores para colocarlos en un select... ¿Existe la manera?¿Como se haria?¿que Clases necesitaria? he leido a cerca de la libreria JAXP y XMlBEans pero no hallo como implementarlo.. espero sus respuestas/recomendaciones...!