Problema con acentos y letras ñ en consulta

[chipilofan]

Hola amigos mi problema es me conecto a mysql de esta forma:

Código SQL:

$db = NEW mysqli('host', 'user' ,'pass', 'db_name');
        /*-------con esto he intentado quitar los errores pero nada--------*/
    mysql_query("SET NAMES 'utf8'");
    mysql_client_encoding($db);
 

Nota: El problema no es al insertar es al consultar, al insertar los datos se guardan correctamente Ejemplo: Filosofía y se muestra Filosof�a.

Si algun puede darme sugerencias se los agradeceria, saludos a todo el foro.

[chipilofan]

Acabo de solucionar el problema Les dejo la respuesta por si a alguien le sirve:

Código PHP:

utf8_encode($variable)
//si no funciona esa prueben con este: 
utf8_decode($variable)
 

Recorde que antes habia tenido un problema asi, pero ahi use "decode", lo probe y el problema seguia pero mostrando otros caracteres asi que use "encode".

Saludos y no se olviden de seguir programando.