Diseño de BD en Mysql 5.6

[pelong82]

Hola todos tengo el siguente problema para diseñar una base de datos para un clasico
punto de venta tengo las siguientes tablas

Código MySQL:

CREATE TABLE clients (
    client_id INTEGER UNSIGNED PRIMARY KEY AUTO_INCREMENT,
    name VARCHAR(30) NOT NULL,
    last_name VARCHAR(30) NOT NULL,
    maiden_name VARCHAR(30) NOT NULL,
    phone BIGINT UNSIGNED UNIQUE
)
 
CREATE TABLE employees (
    employee_id INTEGER UNSIGNED PRIMARY KEY AUTO_INCREMENT,
    name VARCHAR(30) NOT NULL,
    last_name VARCHAR(30) NOT NULL,
    maiden_name VARCHAR(30) NOT NULL,
    employee_type ENUM('REPARTIDOR','COCINERO','CAJERO')
)
 
CREATE TABLE products (
    product_id INTEGER UNSIGNED PRIMARY KEY AUTO_INCREMENT,
    name VARCHAR (100) NOT NULL,
    quantity SMALLINT NOT NULL,
    product_type ENUM('PIZZAS','BEBIDAS','ENSALADAS','OTROS'),
    ingredients SET('PEPERONI','PIÑA','MORRON',
        'FRIJOL','JALAPEÑO','CEREZA','JAMON','CEBOLLA',
        'TOMATE','TOCINO','SAUSAGE','CHAMPIÑON','CARNE',
        'CHORIZO','ACEITUNA','NINGUNO') DEFAULT 'NINGUNO',
    price DECIMAL(4,2) NOT NULL,
    size ENUM('PERSONAL','MEDIANA','GRANDE','XL','NINGUNO')
)
 
CREATE TABLE promotions (
    promotion_id INTEGER UNSIGNED PRIMARY KEY AUTO_INCREMENT,
    name VARCHAR(40) NOT NULL,
    price DECIMAL(4,2) NOT NULL
)
 
CREATE TABLE promotions_details (
    promotion_detail_id INTEGER UNSIGNED PRIMARY KEY AUTO_INCREMENT,
    promotion_id INTEGER UNSIGNED NOT NULL,
    product_id INTEGER UNSIGNED NOT NULL
)
 
CREATE TABLE orders(
    order_id INTEGER UNSIGNED PRIMARY KEY AUTO_INCREMENT,
    client_id INTEGER UNSIGNED NOT NULL,
    employee_id INTEGER UNSIGNED NOT NULL,
    subtotal DECIMAL(5,2) NOT NULL,
    total DECIMAL(5,2) NOT NULL,
    iva DECIMAL(5,2) NOT NULL,
    shift DECIMAL(5,2),
    order_date TIMESTAMP NOT NULL DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP
)
 
CREATE TABLE orders_details(
    order_detail_id INTEGER UNSIGNED PRIMARY KEY AUTO_INCREMENT,
    order_id INTEGER UNSIGNED NOT NULL,
    product_id INTEGER UNSIGNED NOT NULL,
    quantity SMALLINT NOT NULL,
    amount  DECIMAL(5,2) NOT NULL,
    price DECIMAL(5,2) NOT NULL,
)
 

como relaciono la tabla orders que es donde se guardaran las ventas con la tabla promotions ya que esta es un producto pero contiene varios productos estaba pensando en simplemente agregar a product_type
''promociones" pero el clientes necesita tener el numero de pizzas vendidas al día y
me quede sin ideas !!