Cita: todos hablan de php + mysql, pero mysql puede trabajar con tablas vinculadas o procesos almacenados?
Pues depende de la versión de Mysql que uses .. Por defecto y la que más se usa hoy por hoy versiones Mysql 3.x y 4.0.x .. no soportan procedimientos almacenados ni triggers ni vistas entre otras cosas .. sólo Mysql 5 lo soporta (ya está en versión para producción)
La integridad referencial sólo se respeta (como comentas en tu ejemplo) si usas tablas Innodb (desde Mysql 4.0 si mal no recuerdo?). Si usas ese tipo de tablas (o Mysql 4.1 creo en adelante) puedes hacer un "DELETE" en cascada (borrando los "hijos" de un registro "padre") o bien el motor de BD te "avisará" (con un error) si pretendes borrar un "padre" que tenga "hijos". Bajo la misma estructura .. si creas tu modelo de datos estableciendo tus relaciones (FK .. etc) sobre la definición de la tabla, puedes hacer "ingenería inversa" para obtener el modelo de datos que forma esa BD.
Tienes manuales que hablan del tema en:
www.mysql-hispano.com
Por otro lado, lo mejor es que te pases por la fuente oficial:
www.mysql.com .. PHP no tiene nada que ver al respecto en todo esto.
Cita: agregando un poco mas a mi consulta, existe otro motor de Bases de datos que sea mejor que mysql para trabajar con tablas vinculadas y todo eso..
Si, .. tienes muchos otros: PostgreSQL, MS SQL Server, Oracle, Informix .. etc. Pero antes de ver si hay "mejores", todos estos con sus pro's y contras como por ejemplo el tipo de licencia: de pago o gratuito, los requisitos del S.O. del servidor (mysql funciona sin cambios de tu SQL en Windows y Linux .. no así MS SQL Server por ejemplo que sólo funciona en Windows) ... deberías ver que proyecto vas a realizar; no realizar un proyecto para la "web" (alojando tu sitio en un servicio de hosting común) donde ahí te vas a restringir a Mysql o PostgreSQL (y a lo sumo MS SQL Server) con PHP, que realizar un proyecto para una "intranet" donde -tu- puedes decir que S.O. seran tus servidores (a no ser que ya los tengan) .. e instalar/comprar cierto motor de BD según los requisitos de tu aplicación.
Un saludo,
PD: .. En forosdelweb.com tenemos un foro destinado a "Base de datos" .. como tiene poco que ver en este tema "PHP" muevo tu pregunta a dicho foro para continuar por allá por si tienes dudas o recibir consejos.
