Foros del web, para los que viven de bits

Estoy haciendo un página web con website x5 para el restaurante de mi hermano ; el problema que tengo es que yo tengo poca idea de diseño web pero lmi hermanos tiene menos.
website x5 no da la opción de hacer una página web a la que se pueda entrar desde internet para cambiar la carta o los menús.
He pensado en hacer un viculo que cuando alguien pinche sobre menu salga hacia algo realizado con joomla,php, mambo o algo parecido.
¿que veis mejor? para mi caso porque lo que quiero es poder cambiar dos o tres cosas y poco más.

Hombre para tu caso, como indicas que no conoces php como para poder hacerla personalizada, te recomendaría que usaras Joomla ya que desde un panel de administración puedes editar/agregar los contenidos de manera "fácil", y los templates son mas o menos serios.