Menu desplegable 100% CSS

[Mikmoro]

Sí, básicamente el float left de este selector:

#menu ul li.nivel1 { float: left;
width: 162px;
margin-right: 2px;
}

Aunque para que te funcione deberás tocar alguna otra cosilla como la posición del submenú:

#menu ul li a:hover ul, #menu ul li:hover ul {display: block;
position: absolute;left: 162px;top:0;
}

Y alguna otra cosa estética como los bordes y demás, pero eso es atu gusto.

Mikel.