Bueno eso ya es otro cuento, puedes formatear la fecha de varias formas hay te explico algunas, utilizando la función
explode() Código PHP:
$fecha = explode("-", $rwoEmp['fecha']);
$nfecha = $fecha[2]."-".$fecha[1]."-".$fecha[0];
echo $nfecha;
//Otra forma utilizando la misma función date
$nfecha = date("d-m-Y", $rwoEmp['fecha']);
Saludos.