aqui te dejo esta funcion
    
Código PHP:
Ver original- $arrDias = array('Domingo','Lunes','Martes', 'Miercoles', 'Jueves', 'Viernes', 'Sabado');  
- $fecha = mktime(0, 0, 0, 10  , 16, 2007); //0,0,0,mes,dia,año  
- echo $arrDias[date('w',$fecha)]; 
espero y te sirva