convirtiendo tags de php a html

[Nateskin]

Hola chicos!!.
A ver, estoy haciendo un panel de control para que mis usuarios (o admin) metan contenido a mi web. El caso es que a veces, introducen textos mezclados , por ejemplo:

El veloz murciélago hindú; comia feliz cardillo y kiwi, La cigueña tocaba el saxofón detrás del palenque de paja

vamos, que a veces, me traducen los tags a xhtml y otras no, por ejemplo esas acencuaciónes de hindú (en vez de aparecer ú).

mi solucion fue esta:

Código PHP:

  <?php
echo htmlspecialchars_decode(htmlentities($str));
?>   

entonces lo que hace antes de todo es decodificar todo el texto para q me convierta los tags a hindú.
el segundo paso convierte todo el texto con sus traducciónes y eñes, por ejemplo hindú.

¿hay alguna manera mas simple de hacer esto?
un saludo!