como tomar el valor de una variable que se genera despues

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hola estoy armando un mode de un script de descargas, aqui pueden verlo

http://www.software-p2p.com/descargas

y necesito insertar un titulo dinamico, que tomara el valor de las categorias y las descargas que el usuario este viendo.

el problema es que el header de la pagina se carga antes que el archivo q toma las categorias y luego lo incluye entonces no se como tomar el valor de la variable q se modifica con las categorias.

aqui os dejo un pedazo del codigo del header y las categorias.


header

Código PHP:

  $h_sql = mysql_query("SELECT * FROM ".DB_PREFIX."templates WHERE tID = '".$theme."' && tmName = 'header'");
$h=mysql_fetch_array($h_sql);
$header=$h["template"];
 
    $header = str_replace("{php=database_name}", $databaseName, $header);
    $header = str_replace("{php=site_url}", $siteURL, $header); 
   

categorias

Código PHP:

  $tt_sql = mysql_query("SELECT * FROM ".DB_PREFIX."templates WHERE tID = '".$theme."' && tmName = 'cat_table_top'");
$tt=mysql_fetch_array($tt_sql);
$table_top=$tt["template"];
 
    if(isset($_POST['sub']))
{
    $breadcrumb = ":: <a href='index.php'>{*HOME*}</a> ::";
    $table_top = str_replace("{php=breadcrumb}", $breadcrumb, $table_top);
    $table_top = lang_convert($table_top);
 
    $cat_pass = sha1(md5($_POST['cat_pass']));
    $cID = $_POST['cid'];
    
    $sql = mysql_query("SELECT cPwd FROM ".DB_PREFIX."categories WHERE cID = '".$cID."'");    
    $r=mysql_fetch_array($sql);
    $cPwd=stripslashes($r["cPwd"]);
    
    if($cat_pass === $cPwd)
{
    $_SESSION['cat_'.$cID] = $cPwd;
 
    $cat_page = "{*LOCKED_GRANT*}<meta http-equiv='Refresh' content='2;url=index.php?action=category&id=".$cID."'>";
} else {
    $cat_page = "{*LOCKED_DENIED*}<meta http-equiv='Refresh' content='2;url=index.php'>";
}
 
} else {
 
    if($_GET['id'] != '')
{
    $cID = mysql_real_escape_string(stripslashes($_GET['id']));
} else {
    $cID = '0';
}
 
    $check_sql = mysql_query("SELECT * FROM ".DB_PREFIX."categories WHERE cID = '".$cID."'");
    if($cID > '0')
{
    if(mysql_num_rows($check_sql) == '0')
{
    echo "<meta http-equiv='Refresh' content='0;url=index.php?action=failed&fail=cInvalid'>";
    exit;
} else {
    $cs=mysql_fetch_array($check_sql);
    $cPwd=$cs["cPwd"];
 
    if($cPwd != '')
{
    if($_SESSION['cat_'.$cID] != $cPwd)
{
    echo "<meta http-equiv='Refresh' content='0;url=index.php?action=failed&locked=".$cID."'>";
    exit;
}}}
}
 
    $breadcrumb = breadcrumb($cID, '1', '');
    $table_top = str_replace("{php=breadcrumb}", $breadcrumb, $table_top);
    $table_top = lang_convert($table_top);
    
    $tr_sql = mysql_query("SELECT * FROM ".DB_PREFIX."templates WHERE tID = '".$theme."' && tmName = 'cat_list'");
    $tr=mysql_fetch_array($tr_sql);
    $tableRow=$tr["template"];
 
    $sql = mysql_query("SELECT * FROM ".DB_PREFIX."categories WHERE cParent = '".$cID."' ORDER BY cOrder ASC");
 
    if(mysql_num_rows($sql) == '0')
{
    $cat_page = "{*NO_CATS*}";
 
} else { 
 
    while($r=mysql_fetch_array($sql))
{
    $cat_ID=$r["cID"];
    $cName=$r["cName"];
    $cDesc=$r["cDesc"];
    $cPwd=$r["cPwd"];
    $scCount=$r["scCount"];
    $dCount=$r["dCount"];
 
    if($scCount != '0')
{
    $sc_sql = mysql_query("SELECT cID, scCount, dCount FROM ".DB_PREFIX."categories WHERE cParent = '".$cat_ID."'");
    while($sc=mysql_fetch_array($sc_sql))
{
    $scID=$sc["cID"];
    $scC=$sc["scCount"];
    $dc=$sc["dCount"];
    
    $dCount += $dc;
 
    if($scC != '0')
{
    $dCount += downCount($scID);
}}
}    
 
    $cat_row = str_replace("{php=cat_id}", $cat_ID, $tableRow);
    $cat_row = str_replace("{php=cat_name}", $cName, $cat_row);
    $cat_row = str_replace("{php=cat_desc}", $cDesc, $cat_row);
    $cat_row = str_replace("{php=sub_cats}", $scCount, $cat_row);
    $cat_row = str_replace("{php=total_files}", $dCount, $cat_row);