hola, no conosco un tutorial, pero te puedo ofrecer el sistema de votacion que uso en mi sitio:
 
1) te bajas las estrellitas de esta pagina: 
http://www.komodomedia.com/blog/2007...-rating-redux/ 
fijate que hay 3 tipos de estrellitas, usa las que mas te guste. 
2) tiene que crear una tabla con estos datos: 
id - rutadeimagen - nombre - descripcion - vistas - puntuacion 
3) usa este codigo:  
 Código PHP:
    
<?
$h=0;
?>
<div class="votar"><p>Calificacion: </p></div><div class="estrella"><ul class="star-rating small-star">
        <li class="current-rating" style="width:<?echo "$h";?>%;">Currently 3/5 Stars.</li>
 
    <li><a href="votar1.php?id=<?echo $variable; ?>&p=0.2" title="1 estrella de 5" class="one-star">1</a></li>
    <li><a href="votar1.php?id=<?echo $variable; ?>&p=0.4" title="2 estrella de 5" class="two-stars">2</a></li>
    <li><a href="votar1.php?id=<?echo $variable; ?>&p=0.6" title="3 estrella de 5" class="three-stars">3</a></li>
    <li><a href="votar1.php?id=<?echo $variable; ?>&p=0.8" title="4 estrella de 5" class="four-stars">4</a></li>
    <li><a href="votar1.php?id=<?echo $variable; ?>&p=1" title="5 estrella de 5" class="five-stars">5</a></li>
        
    </ul>
</div>   
  fijate que cada una de las estrellas llama a la pagina votar1.php, y $variable es el id del video que se esta viendo y despues tienes 0.2, 0.4 , 0.6 , 0.8 y 1 , que corresponde al puntaje que presiona el usuario .  
4) pagina votar1.php  
 Código PHP:
    
<?
@session_start();  
 
if (isset($_SESSION['k_username'])) {
    
include ("conectar.inc");
$var= $_GET['id'];    
$pu= $_GET['p'];  
 
$SQL2= "UPDATE archivos SET puntuacion=puntuacion+$pu where id=$var ";
mysql_query($SQL2);
 
include ("desconectar.inc");
header("Location:http://www.tupagina.com/video.php?id=$var");
 
        
}
 
else
{
header("Location:http://www.tupagina.com/login.php");
 
}
 
 
 
?>    
  lo que hace este codigo es preguntar si el usuario esta logeado, si esta logeado puede votar, sino llama a la pagina de login.  
fijate si te sirve y si tienes dudas me avisas.
saludos