Entre tanto buscar y buscar ejemplos y ambientes tipo RAD para PHP-GTK me tope con esto.
phpdev : http://sourceforge.net/projects/phpdev5
Es un paquete escrito en PHP-GTK que contiene ejemplos y segun un IDE (el cual no veo por ningun lado, si alguien lo encuentra avise), espero les sirva, por ai alguien no da con que es en mi web publique un pequeño articulo con una descripcion y un ejemplo de los cuales viene en el programa, esta para descarga directa.
Espero y esto nos sirva a todos para que se desarrollen nuevos proyectos.
Por sierto si alguien tiene en mente algun proyecto no muy grande con este PHP-GTK yo me apunto.