Hola gracias a todos por contestar, disculpen si me falto especificar mas el codigo, pero ahi les va, este es mi html:
    
Código HTML:
Ver original- <!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Strict//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-strict.dtd"> 
- <html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml" xml:lang="es"> 
- ...... 
-                               <li class="m-li"><a href="#">- Opcion 1 </a></li>
 
-                               <li class="m-li"><a href="#">- Opcion 2 </a></li>
 
-                               <li class="m-li"><a href="#">- Opcion 3 </a></li>
 
-                               <li class="m-li"><a href="#">- Opcion 4 </a></li>
 
- ..... 
Ahora el css:    
Código CSS:
Ver original- html, body{ 
- margin:0; 
- padding:0; 
- background:#fefefe; 
- background-attachment:fixed; 
- background-position:top center; 
- font-family:Arial, Helvetica, sans-serif; 
- font-size:12px; 
- color:#000; 
- } 
- #menu{ 
- background:#696969 url(../images_fondo/patron_menu.png) repeat-x; 
- width:100%; 
- height:35px; 
- margin:0; 
- padding:0; 
- } 
- #menu .m-items{ 
- width:900px; 
- margin:0 auto; 
- } 
- #menu .m-items .m-ul{ 
- /*border:1px solid #F00;*/ 
- float:right; 
- margin:0; 
- padding:0 10px 0 10px; 
- list-style:none; 
- list-style-image:none; 
- } 
- #menu .m-items .m-li{ 
- /*border:1px solid;*/ 
- margin:3px 5px; 
- padding:5px; 
- list-style:none; 
- list-style-image:none; 
- display:inline-block; 
- float:left; 
- } 
- #menu .m-items .m-li a{ 
- font-size:13px; 
- font-weight:bold; 
- color:#FFFAF0; 
- filter: alpha(opacity=70); 
- opacity:.7; 
- -moz-opacity:0.7; 
- text-decoration:none; 
- } 
- #menu .m-items .m-li a:hover{ 
- text-decoration:none; 
- } 
se supone que el div menu debe ocupar todo lo ancho de la pantalla, cosa que hace bien, y la clase m-items delimita que las opciones esten en un contenedor de un ancho fijo de 900px y que este centrado. 
Lo raro es lo que pasa cuando sale el scroll...que es lo que ya les he comentado. 
Y de hecho ya probe en varios navegadores (ie9, ie8, chrome, mozilla) en todos pasa lo mismo. 
Lamentablemente estoy en probando en local y no tengo el ejemplo el linea. 
Gracias por su ayuda :)