Hugo, ubícate en la capa de texto en trazo y presiona Control + T para girar o reflejar ese trazo a fin de que el texto tome la orientación deseada. siempre que hagas un trazo, el texto tomará la dirección que usaste, es decir, si lo haces de derecha a izquierda la frase tomará esa orientación, por lo cual puedes usar el recurso de transformar.
Recuerda que en PS no puedes colocar el texto bajo la línea, siempre arriba, así que en este sentido trabajarás un poco distinto al vectorial.
La razón por la cual no se puede hacer esto (Letras debajo del trazo inferior), es que el interletraje se calcula sobre la línea base y da mejores resultados. Seguramente en el vectorial te ha pasado que las letras "cambian" de posición y quedan "descuadradas", es por eso.
Si sigues con problemas postea con confianza y te hago unas capturas
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Saludos.