eliminar etiqueta xml con expresion regular

[alexd3]

Ante todo muy buenos dias a todos los del foro, que aprtan su granito de arena, el motivo de mi consulta a ver si me echais un cable, ya que en expresiones regulares ando cortito :( .
Tengo un XML y lo que quiero es eliminar esta en concreto

Código PHP:

   <?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>   

me podeis ayudar para eliminar esa linea en concreto.

Muchas gracias de antemano

[Eleazan]

str_replace('<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>',"",$xml);

así? o.O

(no sé como se trata un xml o.o)

[alexd3]

hola, gracias por tu respuesta bueno al final pensadolo se podria hacer asi tan simple como me lo has puesto pero si en caso varia algo en ese XML a lo mejor no ponen UTF-8 y ya cambio yo encontre algo y me ha servido para esto, lo pongo por si acaso.

Código PHP:

 $cadena = '<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?><dato><idplan id= "15">Jugar</idplan></dato>'; 
$resultado = preg_replace("/<.xml(.*?)>/", '', $cadena);