un ejemplo vale mas que mil palabras.
Código PHP:
   <?php
$VariableGeneral = 1000;
Echo Suma(40,30);
Echo "</br>";
Echo $VariableGeneral;  //quiero que muestre 2000
function Suma($valor1,$valor2){
    return ($valor1 + $valor2);
    $VariableGeneral = 2000;
}
?>    
 
