consulta a tablas con variables

[matigro]

Si es exactamente el codigo, debes poner un blanco despues de From y antes de Where, ademas, me parece que las comillas simples no van, probar:
$sql="SELECT Modelo FROM ". $tab ." WHERE IP=$ip";

Ya que sino queda en la sentencia interpretada: SELECT Modelo FROMtabla1WHERE IP='1';