Pues del lado del cliente lo único que conozco es la sentencia Mailto de HTML
<form action="mailto:
[email protected]">
pero aparece un cartel de seguridad del navegador que me parece muy feo, lo mejor es usar un lenguaje del lado del servidor como ser PERL (CGI), PHP o ASP.
Pregunta en tu hosting si soporta alguno de estos lenguajes...
Saludos