Probablemente te estés confundiendo de atributo, si quieres que aparezca el texto al poner el mouse encima de la imágen, debes definir el atributo title
<img src="..." alt="..." title="Imagen ...." />
Si quieres que ese texto aparezca de una forma más elegante entonces una posibilidad sería que uses nicetitles (
http://neo.dzygn.com/archive/2003/12/nicer-titles).
Saludos