Usa comillas en las llamadas a variables .. .
$sql="DELETE FROM categories, catlang WHERE categories.CatId='".$_GET['del'].
"' AND catlang.CatId='".$_GET['del']."'";
Tambien sería bueno usar:
mysql_escape_string() para evitar problemas con ciertos caracteres como comillas .. .. etc ..
Código PHP:
$sql="DELETE FROM categories, catlang WHERE categories.CatId='".mysql_escape_estring($_GET['del']).
"' AND catlang.CatId='".mysql_escape_string($_GET['del'])."'";
Un saludo,