Técnicamente las comillas dobles refieren una cadena, las simples un carácter... Trata de usar comillas dobles que envuelvan comillas simples y no al revés. Prueba con:
Código PHP:
$check_foto="./foto_ex/".mysql_result($rs,0,'foto'); // foto?
if (file_exists($check_foto))
{
$foto="<img src=\"".$check_foto."\" width=\"150\" heigh=\"150\"><br>";
}else{
$foto="";
}
Ojalá te sirva. Saludos!