En principio en HTML .. esos checkbox para que formen un array hay que definir su nombre como:
name="nose[]" (con el []) ...
No sé como trabaja flash ese tipo de componentes.. pero teóricamente debería de ser "compatible" con standars HTTP (y/o CGI) (como el método POST/GET .. como llegan esas variables .. etc) .. Intenta (si se puede) definir el nombre de ese grupo de checkbox en flash como "nombre[]" .. y si puedes consulta también en el foro de Flash .. cara a PHP no hay más forma de obtener esos datos que por el método que se envien.
En su defecto también puedes probar a "ver" lo que te está llegando de tu formulario Flash usando:
Código PHP:
echo "<pre>";
print_r($_POST); // o $_GET según el método que uses...
echo "</pre>";
Ahí podrás observar que es lo que recibes .. si es un array .. u otro tipo ..
Un saludo,