Entonces .. no tienes el soporte JPG
Te faltó alguna directiva de compilación tipo:
Cita: jpeg-6b
To enable support for jpeg-6b add --with-jpeg-dir=DIR.
Pero antes de compilar PHP con esa directiva .. tendras que instalar esas librerías.
Todo esto lo tienes descrito en la documentación de PHP sobre GD:
http://www.php.net/gd
Un saludo,