Uno de los mejores lugares para aprender es Memorias de un Aprendiz de PHP en
http://www.rinconastur.net/php/index1.php .
Este compadre te explica su experiencai mientras aprendia PHP, es muy práctico y habla las cosas sin tantos rodeos, para mí, fue la mejor fuente para aprender.
El de Desarrollo Web también aguanta, pero prefiero el de las Memorias.