Pues realmente solo use como 2 veces el phpmyadmin, así que no recuerdo bien como funciona, pero pues yo abro la db en access y ahi no hay pierde en nada, ya sea con formularios o las jaladas que salen ahí, o abres directamente las tablas y modificas.
Seguramente existe algo como lo que quieres, busca en hotscripts.com o aspin.com(pero busca¡¡)
saludos