Lo ideal sería usar sesiones. De tu formulario1 -> al script de proceso .. guardas tus variables en una sesión ($_SESSION['variables']=$_POST por ejemplo podrías llevarte todo a tu sesión), así con todos .. en tu script de proceso N (el último) tomas tu "$_SESSION['variables']" y accedes a tus varaibles (es un array) tipo:
$_SESSION['variables']['nombre_variable_formulario']
En las FAQ's tienes ejemplos de uso de sesiones .. y en:
www.php.net/session
Un saludo,