para el .doc prueba así.
Código:
<%@LANGUAGE="VBSCRIPT" CODEPAGE="1252"%>
<%
Response.Buffer = true
Response.ContentType = "application/msword"
Response.AddHeader "content-disposition", "inline; filename=nombre.doc"
Response.Write request.form("loquesea")&vbcrlf
Response.Write request.form("loquesea")&vbcrlf
Response.Write request.form("loquesea")&vbcrlf
Response.Write request.form("loquesea")&vbcrlf
Response.Flush
Response.End
%>
para el PDF, prueba con FPDF (
http://www.aspxnet.it )
para enviar el mail, prueba CDOSYS (en mi firma tienes un enlace bueno)
espero que te sirva.
Un saludo.