En access.. cual de estas estructuras (tablas) me conviene mas?

[Samaris]

Trabajo con Access en una base de datos donde se almacena informacion de planteles, matricula de alumnos, calificaciones,etc..
En casi todos los formularios, me debo traer el codigo, nombre del plantel y en algunos casos, el municipio donde esta ubicado..
y en casi todas las tablas trabajo con el codigo del plantel

Mi duda es la siguiente:
Cual de las siguientes estructuras seria mas conveniente:


Estructura 1:

Tabla: Planteles
Campos: codigo, nombre,municipio, y demas datos ....

Estructura 2:
Tabla1: Codigo
campos: codigo, nombre,

Tabla2: PLantel
Campos: codigo, nombre, municipio y demas datos..