la manera mas rapida en winXP:
clic derecho sobre un archivo de imagen (jpg, gif, etc, con la extension que quieras) - abrin con - elegir programa - selecciona el programa con el que deseas abrir - check en "utilizar siempre el programa seleccionado para abrir este tipo de archivos"
en win98 si mal no recuerdo es Shift + clic derecho.
Slds.