Sólo un detalle:
EL link de la imagen (bueno del script PHP que va generar la imagen y hacer otro proceso anexo) ha de ser relativo al sitio (a tus servidores):
Código PHP:
<img src="http://www.tal.tal/cargar_img.php">
Y confiar que el destinatario del e-mail no tenga desactivao los "linkeos" remotos de archivos e imagenes. En tal caso se le notificará que se está intentando acceder a un URL externo .. o será derechamente bloqueado.
Un saludo,