consulta mysql

[Eduardo75]

Hola tu problema esta en que estas condicionando tu consulta a la primera fila:

$query_Recordset2 = "SELECT * FROM interes_hija WHERE id_interes='1'";

Simplemente quita el condicional WHERE:

$query_Recordset2 = "SELECT * FROM interes_hija";

Y recuperarás todos los registros de la tabla interes_hija; si tu intención es mostrar sólo los últimos registros puedes, como ya te han dicho, colocar un LIMIT.

Saludos