estoy de acuerdo con la respuesta que ya te presentaron. Ahora bien, creo que a la hora de elegir entre rápido y normal, deberás tomar en cuenta con que tipo de unidad lo estás haciendo, esto es, si te refieres al disco fijo -No creo que sea otro-
y lo que requieres es hacer la instalación de un nuevo sistema operativo - o quizá el mismo que ya tenías- si es recomendable que hagas el formateo completo, esto es eliminar particiones, crearlas, formatear, etc. ahora, si solo deseas eliminar la información, solo formatear bastará.
Por otra parte, hay quienes afirman que cada vez que formateas una unidad fija le quitas un año de vida al mismo.
quién sabe, en lo personal, tengo una unidad de 3 gb, como desde hace 8 años y la he formateado muchas ocasiones -ahora ya no tanto- y sigue funcionando.
Un saludo