Hola de nuevo.
Para que desaparezca el texto tienes que usar el evento
onmouseout Código PHP:
<img src="tuimagen.jpg" onmouseover = "document.getElementById('capa').innerHTML = 'algo'"
onmouseout = "document.getElementById('capa').innerHTML = ''"
onclick = "location='tupagina.html'" />
Saludos,
