bueno aqui mi grano de arena, yo tenia exactamente el mismo problema todo esto me paso luego de instalar .NEt en mi PC burno lo que hise fue romperme la cabeza para luego tratar de hacer funcionar mi PHP lo que hise fue crear un pequeño script que te apaga todos los servicios de IIS dejando paso a que Apache/PHP funcionene bien. aqui puedes jugar con mi script
http://www.megaupload.com/?d=26DMP2CT escojes la opcion "parar servicios W3SVC" para trabajar con PHP/MYSQL/Apache y los enciendes para trabajar con IIS de Windows ;) asi trabajo yo con ASP / PHP en el mismo sistema otra sugerencia es que utilices WAMP server
www.wampserver.com enves de EASYPHP ya que WAMP es mucho mas nuevo y lo actualizan mas seguido ademas posee un plug in que te permite usar PHP4 PHP5 cool no ?
Bueno espero te ayude ;)
LOBO