Bueno, lo que quieres hacer es recuperar los datos y usarlos, pues facil...
Código PHP:
$resultado=mysql_query("SELECT actividad,titulo,nivel,asignatura,autor,fecha
FROM actividad
WHERE (nivel='$v1' AND asignatura='$v2')
ORDER BY titulo ASC ",$c);
while ($fila = mysql_fecth_assoc($resultado) )
{
echo "Actividad: ".$fila['actividad'];
echo "Titulo: ".$fila['titulo'];
echo "Nivel: ".$fila['nivel'];
etc...
}