Hola, primero que nada la solución que doy creo que no anda con ninguna función de pcre.
Esto toma {?cuatro} y el segundo {/?}. Aclaro que esta expresión es muy ambiciosa, quiero decir que si mas abajo tienes otro {/?} tomara este como cierre y no el segundo.
Espero que sirva para algo.Saludos.