De tener dos grabadoras no hay problema, de quemar dos DVD's a la ves
bueno eso no se puede hacer con el nero, lo que podrías hacer es quemar uno con nero y otro con alcohol 120% por ejemplo, si fuera así dependería de las características de tu PC (CPU, RAM, DVD-ROM...) el que se guinde o no, si tienes una PC con 256 de memoria, es mejor que ni lo intentes más si el SO es winXP.
Salu2