No puedo decir cuál es el mejor, pero sí cuál es el más grande que he visto:
Offtopic con casi 40 millones de posts y más de 124.000 usuarios se lleva la bandera.
Y con respecto al "mejor foro" creo que es un planteamiento muy relativo y generalizado. Existe diversas temáticas y foros específicos, cada uno tiene su especialidad. Por ejemplo, FDW tiene un foro de Aplicaciones Prefabricadas, pero si tú necesitas ayuda
específica de phpBB puedes ir al foro de la amiga Tom|ta (
tomatoma) o al de The Kuka (
phpBB-es) que tienen mejor calidad de información, así como tutoriales y recursos como hacks, mods traducidos, etc.
Saludos.