No entiendo como lo hacen... cual es el truco?

[El_Metallick]

pero no seria mejor que al momento de agregar un negocio o algun producto o lo que sea se guarde en otra tabla el numero de objetos... por ejemplo... yo en mic atalogo online en la tabla categorias tengo un campo total_productos, de tal manera que al agregar un producto lehaga el update a este campo para sumarlo 1 de unagual manera cuando borro un producto le resto uno y asi... cosa que despue solo haya que llamar a ese capo para saber el numero de productos... me imagino lo mismo pero on una tabla especialmente dedicada a las estadisticas... eso saludos