Pues es que tienes que tener este codigo en el aspx.cs
Código:
private void Page_Load(object sender, System.EventArgs e)
{
// Put user code to initialize the page here
saludo mi_saludo = new saludo();
mi_saludo.saludo1 = "Viveeeeeeeeeeeeeeee!!";
lblSaludo.Text = mi_saludo.saludo1;
}
Cuando carga la pagina instanciamos la clase, asignamos a la propiedad saludo1 el valor de viveeeeee, e imprimimos en la etiqueta.