1. El formulario simplemente lo haces.
2. Para enviar correo se necesita un servidor de correo en tu maquina servidor, hosting u otra maquina de tu red.
3. Puedes usar la funcion mail de php para enviar el correo usando el servidor de correo. Sobre la funcion mail:
http://www.php.net/manual/es/function.mail.php
4. Un ejemplo de nvio de mail en este sitio:
http://www.forosdelweb.com/showthrea...350#post254350