Para probar si el servidor web IIS te funciona, abre un explorador de internet y pon...
http://localhost
Si no se te abre la ventana del IIS, es que no está bien instalado, te recomiento que desintales y vuelvas a instalar el IIS.
Supongo que tienes Windows XP Profesional, porque con la edición Home el IIS no se puede instalar.
Saludos