Hola andrescala, bienvenido a los foros
:
La respuesta puedes verla en las FAQs...
Tienes que poner un target en la etiqueta form y durante el envío abrir una ventana en blanco con el nombre de la ventana igual a ese target...
<form action="destino.pho" target="popup" onsubmit="window.open('', 'popup', '')" ...>
Saludos