El unico color que se recomienda enviar con sobreimpresión es el negro.
En el caso de los textos es para evitar un calado en los colores debajo de éste, y con ello complicar el registro, de modo que al enviar el color negro sobreimpreso caiga este sobre los anteriores colores.
El problema es el hecho de que el color negro que cae sobre otro color adquiere una tonelidad diferente con respecto al que va directo a papel.
De la pagina de Gustavo
http://www.gusgsm.com/pep04.php?enlaxe=s
Sobreimprimir (To overprint): Imprimir una tinta encima de otra. Es decir, imprimir los colores de todos los elementos sin tener en cuenta los colores que puedan tener elementos que haya debajo, sumando así los valores de todos ellos donde coincidan.
Sobreimpreimir una letras amarillas, por ejemplo, sobre un fondo cian quiere decir que se imprimirán ambas planchas y que el resultado será unas letras verdes (cian + amarillo) sobre un fondo azulado.
Un sinónimo de 'sobreimprimir' es 'pisar' (por ejemplo: 'la fotografía pisa sobre el fondo'). El procedimiento contrario es 'calar'.