Primero que nada, necesitas guardar todas las ip? porque seria más simple que hagas algo como esto.
Código PHP:
if($REMOTE_ADDR == "TU IP")
{
//Codigo para guardar hora en que entraste
}
//Codigo que verifica que no alla pasado mas de 5 minutos de tu ultima
//actividad en la web, si pasaron mas de 5 minutos te muestra desconectado
//y sino conectado
Ten OJO con la variable
$REMOTE_ADDR ya que sino me equivoco y tienes las
register_globals a OFF no te servira. Para obtener el resultado del tiempo que paso entre dos horas tienes muchas funciones y fue bastante tratado el tema, por favor usa el buscador del foro.Lo restante te ocupas tu, ya que como dices es demasiado lo que pides.
Otra cosa, cuando pongas codigo PHP trata de usar los tag para que sea coloreado, es mas facil de visualizar.
Saludos.