Esos pasos son para desinstalar el Messenger que viene por incluido en Windows XP, para desinstalar en windows 2000 debes seguir los mismos pasos para desinstalar cualquier programa:
- Clic boton Inicio-->Configuración-->Panel de Control
- Doble clic Agregar/Quitar Programas
- Selecciona el programa a desinstalar y dale clic al botón Cambiar/Quitar.
- Sigue las instrucciones y listo.
Saludos