Creo que lo mas facil seria colocar el valor numerico junto a cada etiqueta encerrado entre parentesis para diferenciarlo.
Asi quedaria tu arreglo
Código PHP:
//echo $row["total"];
$arreglo1[] = $row[0]." (".$row[1].")";
$arreglo2[] = $row[1];
Se veria asi:
etiqueta (valor)
Aunque probablemente exista alguna forma de ponerlo junto al porcentaje, de entrada no se me ocurre ninguna
, ademas creo que es mas correcto ponerlo junto a la etiqueta.
Saludos