¿Qué son en realidad los Sistemas Expertos?
Bajo el término de Sistemas Expertos se entiende un nuevo tipo de software que imita el comportamiento de un experto humano en la solución de un problema. Pueden almacenar conocimientos de expertos para un campo determinado y solucionar un problema mediante deducción lógica de conclusiones.
Fuente:
Ingenieros en Informática.org
De hecho en google encontraras lo arriba mencionado y muchisima información acerca de estos temas.
Una de las causas de su existencia es de preservar todo el conocimiento que puede acumular un experto en algo, para que si llegara morir (que obviamente esto siempre ocurre) deje todo su conocimiento en un sistema, ademas de otras "ventajas" con los humanos, como por ejemplo un sistema experto no se cansa, no se enferma, no se queja y no come
Bueno esta explicación es algo informal pero en la fuente que te muestro puedes encontrar información mas precisa.
Saludos